In der Woiwodschaft Groβpolen gehört der Naturschutz zu den Prioritäten. Auf ihrem Gebiet gibt es zwei Nationalparks, 12 Landschaftsparks, ungefähr 100 spezielle Naturschutzgebiete und mehr als 3000 Naturdenkmäler, wie z.B. die uralte Eichen in Rogalin. Groβe Waldkomplexe und ihre Umgebung bieten günstige Erholungsmöglichkeiten. Der Groβpolnische Nationalpark, der ein Gebiet von 7 584 ha umfasst, liegt 15 km südlich von Poznań in einem Dreieck der Städte Luboń-Mosina-Stęszew. Hier werden verschiedene postglaziale Geländeformen vertreten, z.B. Rinnenseen, von denen Góreckie-See mit der Schlossinsel für die schönste gehalten wird. Den Nationalpark überqueren zwei Lehrpfade, fünf Wanderwege (81 km) und 22 km Radwege. Besuchenswert ist auch das Museum des Groβpolnischen Nationalparks in Jeziory, wo die Parkverwaltung ihren Sitz hat. Auf dem Grenzgebiet der Woiwodschaften Lebus, Westpommern und Groβpolen liegt der Drawieński Nationalpark. Er dient dem Schutz von Flusstaler und Seen in einem groβen Waldkomplex. Das wertvollste Element dieses Nationalparks sind Flüsse mit ihrer natürlichen Beschaffenheit und reinem Wasser, wo Forellen, Äschen und Edellachsen ihre Laichorte haben und wo man Biber und Otter treffen kann. Durch den Park verläuft der Pommersche Festungswall und eine attraktive Kajakroute auf dem Fluss Drawa.
Die Landschaftsparks sind Schutzgebiete von besonderem Natur-, Kultur- und geschichtlichen Wert. Manche groβpolnische Landschaftsparks umfassen malerische Fluggeländen und Seeplatten. In Sierakowski Landschaftspark können die Touristen ein weites Netz von markierten Wanderwegen benutzen, zahlreiche Erholungsorte und alte Paläste in Parks besuchen. Von anderen Landschaftsparks sind Powidzki, Nadwarciański, Rogaliński, Dezydery-Chłapowski-Landschaftspark und Waldkomplex Zielonka nennenswert.
Die Fauna Groβpolens ist zwar nicht so unterschiedlich wie in anderen Regionen, man trifft aber auch hier Aufenthaltsorte seltener Tierarten und günstige Jagdreviere. An Gewässern wurden Biberstandorte wiederhergestellt.
